Stade de gonflement du durian : comment le fertiliser ?

Les durians ont des exigences pédologiques extrêmement élevées, et le climat local ainsi que les pratiques de culture favorisent la dégradation des sols. L'acidification des sols est exacerbée par les températures élevées et les fortes précipitations, qui entraînent un lessivage important des cations basiques tels que le calcium, le magnésium et le potassium, tandis que les ions hydrogène et aluminium s'accumulent, conduisant à une acidification naturelle. L'utilisation excessive et prolongée d'engrais physiologiquement acides (comme le sulfate d'ammonium et le chlorure de potassium) est le principal facteur anthropique accélérant l'acidification. La culture continue dans les vergers de durians appauvrit le sol en éléments moyens et oligo-éléments sans compensation. Les pratiques de gestion traditionnelles manquent souvent d'apports suffisants d'engrais organiques, ce qui entraîne une diminution de la teneur en matière organique du sol. On observe une tendance courante à privilégier l'azote, le phosphore et le potassium tout en négligeant les éléments moyens et oligo-éléments. La croissance et la fructification du durian nécessitent de grandes quantités d'éléments tels que le calcium, le magnésium, le bore et le zinc, que les engrais composés conventionnels ne peuvent pas fournir intégralement. Les recommandations de fertilisation suivantes sont proposées pour la phase de gonflement du fruit du durian :

I. Gestion mensuelle de routine (Maintien de la vigueur de l'arbre, promotion de la santé des racines et des feuilles)
Caractéristiques : Les durians poussent toute l'année et nécessitent un apport continu de matière organique, d'azote et d'éléments moyens et traces pour maintenir la vigueur de l'arbre et la fonction foliaire.
Produit recommandé : MAX Black Pearl (acide humique 25 % + acides aminés 8 % + NPK 14 % + matière organique 45 %)

Fonction:Améliore la qualité du sol, favorise la croissance des racines, reconstitue les nutriments et maintient la vigueur luxuriante des arbres.

Méthode de candidature :1 à 2 kg par arbre, appliqués par tranchée ou à la volée, une fois tous les deux mois.

DiamondMAX n°1 :(Acide humique 50 % + Matière organique 50 % + Consortium microbien + Acide polyglutamique + K₂O : 10 %)

Fonction:Améliore l'écologie du sol, supprime les bactéries nuisibles, favorise l'absorption des nutriments et renforce la résistance au stress.

Méthode de candidature :100 à 200 g par arbre, appliqués par irrigation goutte à goutte ou par épandage.

Ces deux produits peuvent être utilisés alternativement :Black Pearl reconstitue les nutriments, tandis que DiamondMAX améliore l'écologie du sol.

II. Gestion de la période de floraison (Différenciation des boutons floraux — Floraison — Nouaison)

Caractéristiques:La différenciation des bourgeons floraux nécessite du phosphore, du bore et du zinc. La floraison et la nouaison requièrent un équilibre hormonal et une forte résistance au stress afin de limiter la chute des fleurs et des fruits.

Produit recommandé :MAX SEASAILER (Extrait d'algues 18 % + Matière organique 50 % + K₂O 18 %) ; Appliqué à la zone racinaire.

Fonction:L'acide marin active les racines et favorise la floraison, encourage un développement racinaire robuste et améliore la qualité des bourgeons floraux.

Application et dosage :1,5 à 2 kg par acre, à appliquer avant la floraison. Appliquer deux fois à 7 à 10 jours d'intervalle.

AMINOMAX(B : 60 g/L, Zn : 40 g/L, Algues : 100 g/L, Alcools de sucre : 50 g/L, Proline : 20 g/L) ; Pulvérisation foliaire. 

Fonction:Le bore et le zinc favorisent la différenciation des bourgeons floraux et la pollinisation/fécondation ; les algues et la proline renforcent la résistance au stress pour protéger les fleurs et les fruits.

Application:Diluer 800 à 1 000 fois et pulvériser deux fois de suite, du stade de la différenciation des boutons floraux à la pleine floraison, à 10-15 jours d’intervalle. (Pour une application aérienne : 800 à 1 000 mL/hectare)

Raisonnement:L'association d'algues appliquées aux racines pour favoriser la floraison avec des algues, du bore et du zinc appliqués par voie foliaire améliore la floraison, la rétention des fruits et assure une floraison abondante et une fructification stable.

III. Gestion pendant la phase de croissance du fruit (Jeune fruit — Expansion — Maturation)

Caractéristiques:

● Stade de jeune fruit/expansion :Nécessite un engrais NPK et des oligo-éléments pour assurer la division, l'expansion et la santé générale des cellules du fruit.

● Stade de maturation :Nécessite une forte teneur en potassium, calcium et magnésium pour favoriser l'accumulation de sucre et d'arômes, améliorer la qualité et prévenir le fendillement des fruits et leur sénescence prématurée.

1. Stade de gonflement du fruit (Jeune fruit — Expansion)

Application en racines / Fertigation

Produits :Engrais hydrosoluble équilibré + produit fonctionnel à base d'acides aminés (tel que ULTRAMINO).

Fonction:L'azote et le potassium, en quantité équilibrée, répondent aux besoins de la division cellulaire des fruits ; les acides aminés favorisent l'absorption des nutriments et renforcent la résistance des fruits au stress.

Application:3 à 5 kg par acre, appliqués par irrigation goutte à goutte ou fertirrigation, une fois tous les 15 jours.

Pulvérisation foliaire

Produits :Supplémentation en éléments moyens et oligo-éléments (en alternance entre Yokeobi et Cuineng).

Fonction:Il reconstitue les réserves d'oligo-éléments et favorise le développement des fruits.

2. Stade de maturation (Post-expansion — Pré-récolte)

Application en racines / Fertigation

Produits :Engrais hydrosoluble à haute teneur en potassium + produit à base d'acides aminés.

Fonction:Une forte teneur en potassium favorise l'accumulation de sucre, augmentant ainsi la douceur et l'arôme des fruits.

Application:3 à 5 kg par acre, appliqués par irrigation goutte à goutte ou fertirrigation, une fois tous les 15 jours.

Pulvérisation foliaire

Produit:AMINTEX (Acides aminés libres : 100 g/L ; Potassium (K₂O) : 200 g/L ; Carbone organique : 120 g/L ; Matière organique : 200 g/L ; Oligo-éléments totaux : 20 g/L (Zn5, B5, Fe4, Cu4, Mn2 g/L) ; Rhamnolipide : 1,5 g/L ; 5-ALA : 0,3 g/L).

Application : Diluer 800 à 1 000 fois et pulvériser deux fois de suite pour assurer la qualité des fruits et leur résistance au stress. (Pour une application aérienne : 500 à 800 mL/hectare).

Fonction : Favorise l'accumulation de nutriments et de substances aromatiques, améliorant ainsi le rendement et la qualité.

Raisonnement:

● Phase de gonflement du fruit : Un engrais équilibré associé à des acides aminés stimule la division et l’expansion cellulaires.

● Stade de maturation : Un engrais riche en potassium, associé à des acides aminés et à des oligo-éléments, augmente la teneur en sucre et l'arôme, prévient le fendillement des fruits et améliore leur résistance au stockage et au transport.