AMINOMAX : L'histoire du coloriage de cerises
《Preuves de transformation des couleurs : un rapport de qualité sur la teinte et la valeur》
Date d'utilisation : Mars 2025
Lieu d'utilisation : Région de Dalian
Posologie et mode d'administration : Appliquer en pulvérisation foliaire à une dilution de 800 fois.
Arrière-plan:Dans une serre à cerisiers située dans la région du mont Qiding, district de Jinzhou, à Dalian, certains arbres étaient placés à l'ombre. Un ensoleillement insuffisant et prolongé a limité la photosynthèse, entraînant une réduction de la taille des fruits, un retard de coloration (environ 10 jours plus tard que la normale) et un dérèglement phénologique (pollinisation plus précoce que sur les arbres normaux). Avant l'expérience, la serre dans son ensemble était au début du développement de la coloration.
Traitements expérimentaux : L'essai comprenait trois groupes. Le groupe expérimental a été exposé à un éclairage indirect avec application foliaire d'AMINOMAX (PK) à raison de 65 mL pour 100 oz liq. d'eau (dilution d'environ 800 fois). Le groupe témoin 1 a été exposé à un éclairage indirect avec pulvérisation d'eau claire. Le groupe témoin 2 a été exposé à un éclairage normal avec pulvérisation d'eau claire. Les cycles de pulvérisation ont eu lieu le 17 mars (première application) et le 24 mars (seconde application).
Enregistrement des données
| Fois | Indicateurs d'observation | Groupe expérimental | Groupe témoin 1 | Groupe témoin 2 |
| 3.16 (Avant utilisation)
| couleur de fruit | Au début du changement de couleur, la majorité des fruits restent verts, une petite proportion présentant une teinte rose pâle. | Conformément au groupe expérimental | Le changement de couleur progresse rapidement, de vastes zones atteignant désormais le stade intermédiaire de la transition chromatique. |
| Uniformité | Les zones décolorées sont réparties de manière irrégulière. | Groupe témoin | L'uniformité de la couleur est relativement constante. | |
| dureté des fruits | En raison de la période précédente de températures anormalement élevées, la texture générale est devenue molle. | |||
| 3,27 (Après 11 jours de tests)
| couleur de fruit | Entrant dans la phase finale de changement de couleur, certaines zones ont maintenant atteint leur maturité, au même titre que les zones normales, et sont prêtes pour la récolte. | Elles sont encore au début du changement de couleur, la plupart présentant encore une teinte bleutée distincte. | Presque tous sont entrés en période de récolte. |
| Uniformité | L'uniformité a été nettement améliorée. | La répartition des couleurs dans les zones décolorées est irrégulière. | Les couleurs sont vives et éclatantes. | |
| dureté des fruits | Comparativement à la collecte de données précédente, la dureté a été considérablement améliorée. | |||
|
| Groupe témoin | Groupe expérimental | ||
| 3.16 (Avant utilisation) |
|
|
|
|
| 3,27 (Après avoir utilisé le produit deux fois)
|
|
|
|
|
| Caractéristiques | Le groupe témoin a présenté un développement de la couleur nettement plus lent et une coloration irrégulière. | La surface du fruit présente un éclat brillant, le développement de la couleur devenant plus uniforme et s'accélérant (rattrapeant essentiellement celui des arbres normaux). | ||
Conclusions de l'essai :AMINOMAX améliore significativement l'efficacité du développement de la couleur, réduisant le cycle de 42,8 % (par rapport au groupe témoin rétroéclairé). De plus, les principaux indicateurs de qualité (fermeté, teneur en sucre) ne présentent aucune fluctuation négative et répondent aux normes commerciales des fruits.
Présentation du produit AMINOMAX (PK) :
AMINOMAX(PK) est formulé à base d'acides aminés végétaux hydrolysés par voie enzymatique (glycine, phénylalanine) et d'astaxanthine, agissant en synergie avec les nutriments phosphore et potassium. En optimisant l'utilisation des nutriments, il favorise la synthèse et l'accumulation d'anthocyanes et de sucres dans les fruits, améliorant ainsi leur coloration de manière efficace et uniforme. Parallèlement, il augmente la teneur en sucre, le profil aromatique et la texture, répondant précisément aux exigences du marché pour des fruits de qualité supérieure. Ce produit est particulièrement adapté aux fruits et légumes exigeant une coloration intense, tels que les tomates, les pommes et le raisin. Il constitue une solution technique fiable pour favoriser la transformation de la couleur en conditions de faible luminosité, réduisant partiellement le besoin d'éclairage d'appoint et offrant aux producteurs un potentiel important de valorisation des prix grâce à la qualité.