Avantages et suggestions concernant les acides aminés libres

Les acides aminés biostimulants constituent une catégorie importante de biostimulants. Ils sont obtenus par extraction ou décomposition de substances naturelles telles que les acides aminés, l'acide humique et les extraits d'algues. Ces substances exercent une activité physiologique sur les plantes. Elles peuvent stimuler directement la production d'hormones endogènes et favoriser la croissance et le développement des plantes. En tant que biostimulants, les acides aminés agissent principalement en participant directement à diverses activités physiologiques des plantes et à la synthèse de leurs hormones endogènes, influençant ainsi leur croissance et leur développement.

Les acides aminés désignent une classe de composés organiques contenant des groupements amino et carboxyle ; ils constituent l’unité de base des protéines. Chez les plantes, les acides aminés participent notamment à diverses activités physiologiques et à la synthèse des hormones végétales endogènes.

Les acides aminés sont largement utilisés. Ils favorisent le développement et la croissance vigoureux des racines des plantes, améliorant ainsi leur capacité d'absorption des nutriments et, en fin de compte, augmentant le rendement et la qualité des récoltes. Ces acides aminés biostimulants peuvent provenir de sources animales ou végétales. Les acides aminés d'origine animale proviennent généralement de parties comestibles comme les abats, tandis que ceux d'origine végétale proviennent principalement de cultures telles que le soja. L'avantage des acides aminés d'origine animale réside dans leur spectre d'apport plus complet. Les acides aminés d'origine végétale sont plus courants dans le soja, mais ce dernier étant principalement utilisé dans l'industrie agroalimentaire, la nature et la quantité des acides aminés d'origine végétale y sont relativement limitées. Par ailleurs, l'efficacité d'absorption et d'utilisation des acides aminés dépend non seulement de leur origine, mais aussi de la forme de leurs isomères. Les acides aminés lévogyres (forme L) sont plus facilement absorbés et utilisés par les plantes.

Rôles et fonctions principaux des acides aminés individuels dans la croissance des cultures :

Alanine: Augmente la synthèse de chlorophylle, régule l'ouverture des stomates et a un effet protecteur contre les agents pathogènes ;

Arginine :Il favorise le développement racinaire, est le précurseur de la synthèse des polyamines, hormones endogènes des plantes, et améliore la capacité des cultures à résister au stress salin.

acide aspartique: Améliore la germination des graines, la synthèse des protéines et fournit de l'azote pour la croissance pendant les périodes de stress.

Acide glutamiqueRéduit la teneur en nitrates des cultures ; améliore la germination des semences, favorise la photosynthèse des feuilles et augmente la biosynthèse de la chlorophylle.

GlycineIl a un effet unique sur la photosynthèse des cultures, est bénéfique à leur croissance, augmente leur teneur en sucre et est un chélateur de métaux naturel.

Histidine: régule l'ouverture des stomates et fournit le précurseur des hormones et enzymes à squelette carboné pour la synthèse des cytokinines.

Isoleucine et leucine: améliorer la résistance au stress salin, améliorer la vitalité et la germination du pollen, précurseurs des arômes.

Lysine: stimule la synthèse de la chlorophylle et augmente la résistance matinale ;

ProlineAugmente la tolérance des plantes au stress osmotique, améliore leur résistance au stress et la viabilité du pollen.

ThréonineAméliorer la tolérance et les dommages causés par les insectes ravageurs, améliorer le processus d'humification.

ValineAugmente le taux de germination des semences et améliore la saveur des récoltes.

Mots clés : Acide aminé ; croissance des cultures ; biostimulant
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