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Comment accélérer la croissance et le développement de la couleur des fruits
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Comment accélérer la croissance et le développement de la couleur des fruits

13 mars 2026

Le potassium est un macronutriment essentiel à la croissance des plantes. Il joue un rôle déterminant dans la photosynthèse, le transport des nutriments, la croissance et la coloration des fruits. Dans de nombreux cas, la qualité des fruits est fortement influencée par leur teneur en potassium.

Le potassium joue un rôle essentiel dans le transport des nutriments chez les plantes. Il contribue à acheminer les produits de la photosynthèse, tels que les sucres et les acides aminés, vers les organes de réserve, notamment les fruits, les graines, les tiges et les racines. Grâce à ce processus, le potassium favorise la croissance des plantes tout en stimulant le développement de la taille et de la coloration des fruits.

Parallèlement, le potassium peut stimuler la photosynthèse, améliorer l'efficacité photosynthétique, accélérer le transport de l'eau et des nutriments, renforcer la résistance des plantes au stress et améliorer la qualité des récoltes.

C’est pourquoi les engrais riches en potassium sont généralement appliqués pendant les phases de développement et de coloration des fruits afin d’en maximiser les bienfaits.

En tant que fournisseur mondial de biostimulants, le groupe CityMax se concentre non seulement sur le développement de ces produits, mais aussi sur les effets synergiques entre biostimulants et nutriments inorganiques. S'appuyant sur ce concept, le centre de R&D MAXBIO Synergy du groupe CityMax a mis au point une gamme de produits associant macronutriments et biostimulants, tels que Yotaike (formule PK) et Aimeishi (formule riche en potassium), conçus pour améliorer la taille des fruits, leur coloration et le rendement global des cultures.

Aminomax, formule « Couleur plus vive et goût plus sucré », est élaboré scientifiquement à partir de glycine et de phénylalanine d'origine végétale, hydrolysées par voie enzymatique, comme ingrédients principaux. Associé à de l'astaxanthine, du phosphore, du potassium et d'autres nutriments, ce produit optimise l'assimilation des nutriments, favorise l'accumulation d'anthocyanes et de sucres, accélère la coloration uniforme des fruits, rehausse leur teneur en sucre et leur saveur, et améliore la texture et le goût des fruits mûrs, répondant ainsi aux exigences du marché en matière de fruits de haute qualité.

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HUMICARE (Formule Coloration et Gonflement des Fruits) est un engrais liquide fonctionnel qui intègre efficacement des nutriments organiques et inorganiques. Grâce à la technologie avancée de recombinaison moléculaire MAXMRT, il chélate scientifiquement des molécules organiques hautement actives de petite taille avec des éléments nutritifs tels que l'azote, le phosphore et le potassium, répondant ainsi précisément aux besoins nutritionnels des cultures à tous les stades de leur croissance. Ce produit présente une excellente résistance à l'eau dure et favorise la formation d'agrégats dans le sol. De plus, il stimule significativement la croissance racinaire, améliore l'absorption des nutriments et renforce la résistance au stress, contribuant ainsi à améliorer la qualité et le rendement des cultures.

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Liens vers les produits :https://www.citymax-group.com/aminomax-colorbrighterandtastesweetertype-product/

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Soren Pei | Expert en analyse technique des biostimulants agricoles, Groupe City Max

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Soren Pei se consacre depuis longtemps à la recherche technique et à l'analyse industrielle dans le domaine des biostimulants agricoles. Ses travaux portent sur les caractéristiques structurales des molécules bioactives, leurs modes d'action et leur performance au sein des systèmes de culture. En examinant systématiquement les principales voies technologiques, notamment les acides aminés, les peptides, les chitosano-oligosaccharides et les bioactifs dérivés d'algues, il analyse la stabilité et l'efficacité de différentes solutions pour des applications agricoles à grande échelle.

S’appuyant sur des données expérimentales, des validations sur le terrain et les pratiques de l’industrie, il réalise des évaluations techniques et des analyses de tendances, en accordant une attention particulière à la normalisation, à l’industrialisation et à l’application durable des biostimulants dans le contexte de l’agriculture verte, fournissant des orientations scientifiques et rationnelles pour la gestion de la nutrition des cultures et une culture saine.