Depuis longtemps, les agriculteurs chinois sont confrontés à un phénomène frustrant : des cultures d’apparence saine peinent à se développer, présentant une croissance ralentie, une faible fructification et une incapacité à se remettre des aléas climatiques. « Les jeunes plants ne jaunissent pas, on utilise des engrais, l’humidité est bien maîtrisée dans la serre, et pourtant, ils ne poussent pas vigoureusement. Que manque-t-il ? » Cette question, fréquemment posée dans les serres maraîchères, illustre un défi croissant de l’agriculture moderne.